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扫扫条形码食品身世了如指掌(图)

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发表于 2019-3-9 02:07:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
  为从泉源上驾驭食物质地,我省食药监部分征战了食物音信追溯平台,录入了食物“从农田到餐桌”的一切音信,提取了出产、加工、流利、消费等供应链闭键消费者重视的大家追溯因素,征战了食物安乐音信数据库,一朝出现题目,部落可以依据溯源实行有用地驾驭和召回,从泉源上保证消费者的合法权柄。这个平台的征战事实对消费者的权柄能起到众大的回护,记者克日发展了考核。
  码现场正在“食物音信查问(食e通)”装备上轻松一扫,便得到食物许可证、检查及格证等扫数音信,是由珠海雀巢能恩超等金盾奶粉代办的,公司生意执照正在2012年1月就立案了。看到食物的周详音信后,赵姑娘宽心添置了。
  公司办公室里(批发企业),通过互联网登录甘肃省食药监局派别网站,进入甘肃省食物安乐追溯音信平台,就能够看到企业所筹划的1000众个食物产物,囊括奶粉、咖啡、口香糖、蜂蜜、豆乳、糖果等,均已录入甘肃省食物安乐追溯音信平台—食物流利筹划电子治理体系。
  “要完成食物从田间到餐桌的全程追溯,征战全省联合的电子追溯平台是底子。”甘肃省食药监局食物流利囚禁处副处长程鹏说,《甘肃省食物安乐追溯治理手段》明晰央浼,整合食物安乐音信追溯体系,征战联合的甘肃省食物安乐追溯音信平台。
  食物质地安乐追溯体系是一个可以衔接出产、检查、囚禁和消费各个闭键,让消费者认识吻合卫生安乐的出产和流利历程,进步消费者宽心水准的音信治理体系。甘肃省食物安乐追溯音信平台是由甘肃省食药监局联合计议、打算,与社会第三方配合拓荒的食物安乐追溯音信平台。程鹏说,“这个平台齐全征战起来之后,假使出现题目食物,只需轻点鼠标,就可急迅锁定,精准报复。”
  记者认识到,从本年起,甘肃省将渐渐启用食物安乐囚禁电子追溯体系,正在中型以上餐馆、团体用餐配送单元、厨房及学校食堂征战进货台账,将食物原料进货音信录入甘肃省食物安乐追溯音信平台,3年内,全省中型餐饮业食物进货音信完成“共享”。
  7月7日,甘肃省食药监局传扬处处长李开银示意,目前,甘肃省已征战了从食物出产到流利再到餐饮闭键的全程电子可追溯平台,全省食物出产、流利和餐饮等食物出产筹划者共188811户,已插手食物安乐电子追溯平台的食物企业达59906户,占总数的31。7%。
  对待加工出产的食物,需先按批次将干系音信通过条码、二维码或追溯卡(散装食物出产企业按产物种类选用“自编码”)等式样实行集成,并录入、扫描、上传到电子追溯平台,征战库存备案后,才可上柜发卖。同时,食物音信立案实行“谁立案谁担当”的准则,食物出产筹划者对其立案音信承受相应的公法义务,不得伪制音信,虚伪立案,其记实应存在2年以上。
  “食物音信立案管事量大面广,前期确实添加了咱们的管事量,但跟着录入音信的添加和完备,给筹划者和囚禁者都带来了容易。” 兰州中信营业有限义务公司司理马修功说,以往,咱们给市集、超市供货,每家都要供应生意执照,产物格地通知等,纸质台账存档也相当烦杂,查阅起来很倒霉便。而今,有了电子台账,不但便于囚禁,也有利于筹划者巩固内部科学治理,减轻食物出产筹划本钱和掌管。
  本年5月,为完成食物从农产物市集准入到食物出产筹划各闭键全链条可追溯囚禁,甘肃省食药监局出台了《甘肃省食物安乐追溯治理手段奉行细则(试行)》,央浼中型以上餐饮单元和学校食堂统统征战电子进货台账,煽惑有前提的小型餐饮单元加快征战和应用电子追溯平台。供货商不行供应“电子一票通”的,不得进货。
  为从泉源上驾驭食物质地,我省各级食药监部分将以食物立案、索证索票为闭键实质,发展平日梭巡、电子梭巡和网上梭巡,依法监视食物出产筹划者的义务和任务,凡出现没有按《甘肃省食物安乐追溯治理手段奉行细则(试行)》立案或没有“食物购销凭证”(电子一票通)而出产筹划食物的,要依法依规予以惩处。从9月15日起,凡没有索取电子一票通的食物,一律分别意发卖。
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发表于 2019-3-9 11:27:19 | 显示全部楼层
非常好,顶一下
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